Jom Intai Blog Rosalinda

Foto Saya
Blog ini dah tentulah mengenai kehidupan aii bersama Cinta Hati dan Buah Hati kesayangan saya... Disini lah tempatnya saya menconteng apa saja yang saya nak ceritakan..berkongsikan rasa sayang, cinta, kasih, gembira, sedih dan segala nya...Jom intai saya di blog nie....

Cinta Hati

Cinta Hati

Buah Hati

Buah Hati

Kami

Kami

Arkib Blog

Robot

Khamis, 17 Mac 2011

Jom Intai ~ Pasal Sambal Sotong



JOM MASAK


Hari nie rasa cam lapar sangat...emm apa lagi terus ke kedai tinggal sotong je...sotong pun sotong la kan...hehehe. kalau sotong masak sambal sedap gak kan. Hai apa tunggu lagi jom kita ke dapur masak...cepat....


RESEPI SAMBAL SOTONG


1 Biji Bawang Besar (dikisar)
2 Ulas Bawang Putih (dikisar)
Cili Kering dikisar (kita suka pedas so letak la byk sikit)
1 Batang Serai (diketuk)
Sotong (ikut la nak berapa ekor sesedap nye la ye)
Minyak (untuk menumis)
Air Asam Jawa
Sos Cili
Sedikit Gula
Sedikit Garam


Nak masak nye lak:

Panaskan minyak tumis je bahan-bahan yang dikisar tadi...bila nak cukup garing baru masukan sotong. Bila agak separuh masak masukan air asam, serai, sos cili....bila dah hampir nak kering masukan la gula dan garam...bila dah cukup masak angkat, hidang dan boleh la yum...yum...





Nie la dia hasil sambal sotong Jom Dapur



Nie lak menu tambahan hehe sayur bayam


Selamat menjamu selera....

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Perkahwinan