Jom Intai ~ Kari Ikan Merah

hai semua dah lunch ker..

aii belum lagi tapi udah la masak nye..

menu hari nie apa ek?

ai masak kari ikan merah..kan kat tajuk

entry dah bg tau kan..

tu la masaknya..

ekceli bukan beli seekor 

beli kepala ikan merah je..

tu yang lagi best kalau buat kari kan..

ha tu dia menu yang dimasak hari nie..

emm dah lama tak kongsi resepi kan

bukan apa..aii tak le tererrr beno masak..

biasa-biasa je...

tuk tekakt aii, hubby dan makcik kecik tu

boleh la kan...hihihi

okeylah..

sama je mcm ualls masak gak..

okey akak-akak semua

bersedia dengan pen yek...

hihhih udah jgn nak mengarut..

bahan-bahan yang kita perlukan

dah tentu la kepala ikan merah..kan 

dah tentu2 resepi pun ikan merah kan

baeang kecik, bawang merah, daun kari..tumiskan hingga

naik bau..masukan rempah kari..mcm aii guna

rempah kari babas...kenapa

sebb nye mak pun pakai

jadi mengikut je lah kan...

sampai pecah minyak..

masukan sedikit air, santan, asam jawa, bahan-bahan

perasa mcm garam dan sikit gula...sikit je tauuu...

pak aji aku tak berapa suka letak

bila dah mendidih masukan ikan..

bila dah ikan masak baru masukan

aksesori tambahan 

emm tomato..brendi dan cili hijau..

tu jelah senang kan..

okey apa pun selamat menjamu selera....